Hong Kong - Čína na oficiálních banketech a hostinách zakázala jídla obsahující "delikatesy", jako jsou žraločí ploutve a ptačí hnízda.
Xinhua také uvedla, že cigarety a luxusní likéry se nesmí podávat při oficiálních večeřích a úředníci na provinční úrovni by neměli na svých cestách využívat hotelová apartmá. Nová pravidla mají za cíl "regulovat využívání veřejných prostředků na recepcích", dodala agentura Xinhua .
Prezident Xi Jinping učinil boj proti korupci úředníků prioritou po převzetí moci v letošním roce.
Některé hotely v Hong Kongu a Číně také odstranily polévku ze žraločích ploutví ze svého menu a některé letecké společnosti, jako je například Cathay Pacific, vyloučily z přepravy na svých linkách výrobky ze žraloků.
Podle akademické studie z roku 2006, citované na webových stránkách kampaně skupiny Hong Kong Shark Foundation, je každý rok zabito až 73 milionů žraloků. Jejich těla jsou obvykle vhozena zpět do vody a praxe je nehospodárná a krutá.
Polévka ze žraločích ploutví je hojně podávaná v restauracích v čínských komunitách po celém světě a je považována za pokrm, který má zdůraznit důležitost okamžiku a například u svateb zapůsobit na rodinu a přátele.
Zdroj článku pochází z webu CNN.
Komentáře